باستا البروكلي الكريمي طبق نباتي لذيذ وغني بالفيتامينات. تجمع هذه الوصفة بين نكهة البروكلي الطازجة والقشدة الكريمة الغنية، مما يجعلها طبقًا شهيًا ومغذيًا في نفس الوقت.
مقادير باستا البروكلي الكريمي
- 1 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة.
- 2 كوب بروكلي مفروم.
- 200 جرام معكرونة مسلوقة.
- 1/2 كوب جبنة كريمي.
- 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة.
- 2 كوب حليب.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 1 ملعقة كبيرة دقيق.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة تحضير باستا البروكلي الكريمي
- في قدر على النار نضع القليل من الزيت النباتي ثم نضيف البصل والثوم ونقلب قليلا.
- نضيف البروكلي ثم نقلب جيدا ثم نضيف الدقيق والحليب ونقلب جيدا.
- نضيف الجبنة الكريمي ونتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدا ثم نضيف المعكرونة والبارميزان ونقلب جيدا.
- توضع المعكرونة في طبق التقديم ثم تقدم.