الشكشوكة هي طبق شعبي شهير في العديد من الدول العربية، وخاصة في بلاد الشام ومصر. تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وتعتبر وجبة مثالية تمنح الطاقة والشاط.
مقادير الشكشوكة
- بيض
- بصل
- شبت
- بقدونس
- زيت
- طماطم
- فلفل أخضر
- فلفل حار
- ملح
- فلفل اسود
- ثوم
خطوات تحضير الشكشوكة
- يفرم البصل والثوم ويوضع فى زيت على النار مع الملح والفلفل
- يقطع الفلفل الاخضر ويضاف ثم تضاف مكعبات الطماطم والفلفل الحار والبقدونس والشبت
- يضاف البيض و ملح و فلفل و يقلب مع باقى المكونات حتى ينضج تماما ويقدم ساخناً.